Bahan2
Bawang merah**
Bawang putih**
Halia**
Cili padi merah**
Semua bahan bertanda ** dikisar halus
Sos tiram 2 sd makan
Sos cili 2 sd makan
Kicap pedas mahsuri 5 sd mkn
Kicap manis 2 sd mkn
Kentang di potong memanjang dan di goreng sebentar
Ayam 8 ketul size sederhana digaul garam kunyit dan digoreng lembap
Sedikit air
Daun kari
Cara
Tumis bahan kisar hingga garing,masukkan sos tiram,sos cili,daun kari,kicap manis dan kicap pekat
Masukkan ayam dan kentang,dan sedikit air.
Perisakan garam dan gula.siapp
Last,boleh lah dihias kan dgn potongan bawang besar dan cili padi.
Kredit Resepi : Illa Nazir
No comments:
Post a Comment